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Buone vacanze da Dulciar!
Oggi è 10 agosto, San Lorenzo. Per molti oggi è l’ultimo giorno di lavoro prima delle tanto desiderate ferie. Il nostro augurio è di godervi questi giorni di vacanza, di riposarvi e di divertirvi....
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Dagli USA: il cioccolato utilizzato contro gli sversamenti di petrolio
Il cioccolato e le sue mille utilità. Dagli USA arriva la proposta di utilizzarlo per contrastare l’inquinamento causato dal petrolio nel mare. Un’innovativa idea che arriva dall’University of...
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Cinque motivi per mangiare cioccolato: gli effetti benefici
Siete ghiotti di cioccolato? Vorreste mangiarlo sempre, dovunque e comunque? Non riuscite a giustificare queste voglie? Bene, ci pensiamo noi della Dulciar a darvi i primi cinque buoni motivi per...
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I consigli del lunedì mattina: Bavarese al caffé con confettura di fichi e...
Ripartire con il lavoro e con lo studio il lunedì mattina è sempre difficilissimo. Servono notevoli dosi di caffè e buona volontà; lo sappiamo bene anche noi È per questo che stamane abbiamo deciso di...
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Le clienti del mese: Margherita e Cristina
Come da tradizione consolidata abbiamo eletto il nostro cliente del mese, che in realtà per questa volta sono addirittura due: Margherita Masi e Cristina Palattella. Oltre ad aver regalo ad entrambe...
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La ricetta del lunedì: torta di mele con gocce di cioccolato e granella di...
Come ogni lunedì proviamo a rallegrare il vostro ritorno a lavoro o allo studio con un dolce ammaliante. Il nostro chef Gianfranco si è dato ancora una volta da fare e ci ha preparato una buonissima...
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Dagli USA una ricerca afferma: “Se consumi più cioccolato vinci più premi nobel”
Cosa c’entra il cioccolato con il Premio Nobel? Sappiamo che se ve lo chiedessimo ci rispondereste sicuramente nulla, e invece secondo uno studio pubblicato dal prestigioso “New England Journal of...
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Il cioccolato e i bambini
I bambini, si sa, vanno matti per il cioccolato. E le mamme sono spesso preoccupate perché non sanno se cedere alle loro insistenti richieste. In realtà la questione del cioccolato ai bambini è stata...
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Giuseppe Mancini, il cioccolato visto e raccontato da uno chef consulting
Giuseppe Mangini possiamo definirlo uno chef consulting specializzato in pasticceria. Giuseppe conosce molto bene il cioccolato e abbiamo voluto fargli qualche domande. Lo ringraziamo per le sue...
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Porte Aperte – Festa del cioccolato Dulciar
Grande successo per l’iniziativa “Porte Aperte – Festa del cioccolato Dulciar” che si è tenuta a Noci il 15 e il 16 Dicembre. Nonostante il poco tempo a disposizione per organizzare e comunicare...
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Il cioccolato come rimedio naturale contro la tosse
Siamo in pieno inverno e molti di noi sono vittima di un odioso disturbo: la tosse. Che sia di origine virale o batterica, allergica o cronica, la tosse serve a liberare le vie aeree e ad eliminare...
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San Valentino: amore e cioccolato per cadere in tentazione
“Non pensate che il cioccolato sia un sostituto dell’amore… L’amore è un sostituto del cioccolato” (M.Ingram) San Valentino è ormai alle porte e, nel giorno della festa degli innamorati, il binomio...
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Perché a Pasqua si regalano le uova?
Molti di voi si saranno chiesti il motivo per cui a Pasqua si regalano le uova di cioccolato. In realtà questa diffusa tradizione affonda le sue radici nell’antichità ed è legata, da sempre,...
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Ciocoriciclo: come utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua
Se quest’anno avete ricevuto molte uova di Pasqua e adesso la casa è invasa da tanto cioccolato da smaltire, oggi vi parliamo delle molteplici golose soluzioni per riutilizzarlo al meglio nella...
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Operazione dolciumi: pioggia di cioccolato in piena guerra fredda
Gail “Zio Wiggly Wings” Halvorsen collega un piccolo paracadute a dei pacchetti di dolciumi Nel 1948, in piena guerra fredda tra l’Occidente e il blocco comunista, a seguito dell’occupazione di...
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La mamma si festeggia con le praline!
La mamma andrebbe celebrata ogni giorno, ogni ora e ogni minuto perché svolge il mestiere più complicato del mondo ma in Italia, dal 1957, le si dedica un giorno intero, la seconda domenica di maggio....
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A Miragica con la Dulciar: tra divertimento e solidarietà
Anche quest’anno la Dulciar ha deciso di organizzare, per grandi e piccini, una giornata dedicata allo svago e al sostegno di bambini meno fortunati. L’8 giugno, infatti, è prevista una gita al parco...
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Vacanze al cioccolato
E’ nota a tutti la facilità con cui si può diventare cioco-dipendenti sebbene si cerchi di far leva sul proprio auto-controllo per evitare, sopratuttto a ridosso del periodo estivo, di dichiarare...
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Massaggi di cioccolato
Che il cioccolato sia una prelibatezza a cui è difficile rinunciare è cosa nota a tutti, ma che abbia anche proprietà benefiche per la bellezza e il benessere del corpo è cosa che in pochi sanno. Se...
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